Для охлаждения деталей после обжига их выгружают на установленный рядом с печью стол, покрытый теплоизоляционной асбестовой плитой. После того как изделие немного остынет, его снимают с подставки и кладут для дальнейшего охлаждения прямо на асбестовую плиту. Благодаря низкой теплопроводности асбестовой плиты замедляется процесс охлаждения.

Существует ошибочное мнение, что изделие при охлаждении необходимо периодически снова загружать в печь для дополнительного нагрева, но, как показывает опыт, в этом нет необходимости. Если эмаль из-за возникновения внутренних напряжений склонна к образованию трещин, то и такой метод охлаждения не поможет. Правильно обожженное изделие лучше всего охлаждать при комнатной температуре. При слишком медленном охлаждении (в печи) краски становятся тусклыми. С другой стороны, нельзя охлаждать изделие на стальной плите, так как из-за слишком быстрого отвода тепла в эмали могут образоваться трещины.

Иногда в процессе обжига эмалируемый предмет коробится и деформируется. В большинстве случаев этот дефект можно полностью исправить во время охлаждения, пока изделие находится в пластичном состоянии. Это следует делать в тот момент, когда на эмали исчезнет цвет красного каления. В противном случае инструмент при правке может оставить следы в мягком эмалевом покрытии. Если эмаль слишком охладилась, то она становится хрупкой и дальнейшая правка образца невозможна.

Для правки плоских поверхностей используются деревянные пуансоны, покрытые асбестом. Для этих целей можно также использовать стальную правильную плиту или старый утюг, так как благодаря своей сравнительно высокой теплопроводности сталь не окажет вредного воздействия на эмалевую поверхность. При правке чашу или другое изделие устанавливают на асбестовую подставку и придают нужную форму плоскостью груза или утюгом. В некоторых случаях бывает достаточно в процессе охлаждения сильно прижать деформированный предмет к подставке двумя шпателями.

Главная причина коробления изделий, покрытых с обеих сторон эмалью, это неправильный выбор подставки для обжига. Перед использованием подставку следует основательно отжечь, чтобы она была свободна от напряжений. Опорную поверхность следует конструировать так, чтобы предмет во время обжига не мог сместиться. Для больших плоскостей центральная опора должна быть такой высоты, чтобы середина изделия не могла прогнуться.

Уже прогнувшуюся пластину можно выправить при повторном обжиге, установив ее на подставку с несколько увеличенной средней опорой. При этом пластина выпрямляется под собственной тяжестью.

Если рабочий образец прогибается на правильно сконструированной подставке, то либо необходимо нанесение контрэмали, либо пластинка слишком тонкая. Возможно также, что перед эмалированием при отжиге пластинки не были полностью сняты напряжения в металле.